东安在湖南东南部，资江边上，是永州市代管的县。这里山多田少，冬天冷夏天热，人烟稀少但风景好。东安鸡是这里的招牌菜，吃的人多，本地人也都挺自豪的。

东安为什么这么讲呢？首先看位置，资江从西边流过来，再往东拐进广东，东安县正好卡在江边，两边都是大山，所以人少地广。永州在湖南中部，东安离郴州、衡阳都不到一百公里，开车两小时能到，但本地人更喜欢去周边景区玩。2020年数据说东安人口才30万，比很多湖南小县都少，面积2300多平方公里，比长沙县还大，但经济总量才60亿，说明产业不多。农业以水稻和山林为主，大前年旅游收入涨了15%，东安鸡每年卖出去几百万只，都是靠外地人带回去的。有些游客说这里像世外桃源，但年轻人多去城里打工，所以县城显得有点冷清。