我试过几次，确实挺合胃口的，尤其是辣子鸡和番茄炒蛋，味道很正。不过不同分店可能有差异，有的地方肉量少，有的地方辣度不够。价格方面比肯德基便宜两三块，但套餐分量不算大，适合当工作餐。网上说它家秘制酱料是关键，我特意问过服务员，他们没说具体配方，只说用了二十多种调料。最近半年新开的店明显干净些，服务员培训也到位了。

为什么这么讲呢？首先看数据，全国有超过八千家门店，平均每天卖出四百万份，说明大家吃得惯。第三方平台显示好评率65%，比多数快餐高，但差评集中在“肉不新鲜”“重口味”这类具体问题。我对比过三家分店，统一价位的辣子鸡，分量从120克到150克不等，酱料浓稠度差三倍。价格优势明显，套餐15-20元能吃饱，但分量少得像给小孩吃。秘制酱料确实是秘密，有食客用味觉分析出是辣椒粉、花椒粉和芝麻油配比，但官方不承认。最近半年翻新了三千多家店，新增了早餐和夜宵时段，可能为了留住上班族。不过口味不稳定还是硬伤，有食客说在北方分店吃不出南方那种鲜辣感，可能跟调料运输有关。总体算物有所值，但别指望吃出米其林水平。