五谷杂粮粉挺不错的，因为味道比较香，而且容易消化。不同品牌的口感有差异，有的偏甜有的偏苦，但总体来说比单独吃单一谷物更均衡。适合早上冲泡当早餐，或者加在粥里吃。关键要看怎么配比，比如小米和燕麦的比例，还有是否添加了糖分。

为什么这么讲呢？因为中国营养学会大前年的数据说，五谷杂粮粉的膳食纤维含量比精米白面高3倍以上，而且维生素保存率更好。比如某品牌杂粮粉的检测报告显示，每100克含有5.2克膳食纤维，比普通燕麦片多1.8克。京东健康前年的用户调查里，有67%的人反馈说长期吃五谷杂粮粉后，肠胃蠕动变顺畅了。不过要注意，有些商家会往粉里加糖，这样热量反而比直接吃水果还高。所以选的时候要看配料表，前三位最好是谷物，不能有白砂糖或者麦芽糖浆。