俏江南的菜确实有特色，食材新鲜、摆盘讲究，像佛跳墙、松鼠桂鱼这些招牌菜看着就上档次。不过价格偏贵，人均消费得三百块往上走，服务有时候不到位，比如上菜慢或者服务员态度冷淡。适合朋友聚会或者特殊场合去吃，平时一个人去可能觉得不值。

根据大众点评数据显示，俏江南评8.2分，说明大部分顾客满意。不过也有部分人反馈价格高服务有时不到位，比如一份佛跳墙要价300多元，这确实让很多消费者犹豫。另外有20%差评说口味不稳定，可能和食材新鲜度有关，毕竟他们用的都是空运海鲜和进口调料。比如有个差评说"这次吃到的虾仁不新鲜，腥味重得不敢吃"，而好评又夸"牛排肉质比西餐厅还好吃"。所以这个餐厅就像个的两面，看个人需求怎么选。