北虫草就是冬天在草原上采的虫草，长得像小珊瑚虫那种。它泡水喝能增强免疫力，吃火锅放点能提鲜，还能当补品泡酒。不过价格贵得吓人，一克卖到几十块，比黄金还金贵。现在网上有人卖得便宜，但得仔细看是不是假货，毕竟好虫草都长在海拔3000米以上的高寒地带。

其实北虫草这么火是因为它确实有科学依据。2021年《中国中药杂志》说虫草素含量每克超过0.5%的算优质，而普通虫草泡水只能析出0.3%左右。价格方面，农业农村部前年数据，人工培育虫草干品每公斤8万到15万，折算每克16到30元。但市场调查发现，70%的消费者买虫草是看中它的“冬虫夏草”名号，实际功效可能被商家夸大。专家提醒，每天吃3克虫草粉才有效果，过量反而伤胃。现在很多药店把虫草和西洋参搭配卖，说能增强效果，但国家药监局没批准过这种组合。所以想买虫草的得先查准字号，别被商家忽悠了。