北方人喝糖水可行，但别学南方做太甜，冬天暖胃夏天解暑都合适，小本钱开个街边摊或小店面，月入过万没问题。

为啥这么讲呢？因为北方人冬天爱喝姜枣糖水暖和，夏天爱喝绿豆银耳汤解暑，超市数据说糖水类销量年涨了30%，北京天津有家卖大杯糖水的店，冬天月销800杯，夏天月销500杯，平均每杯5块钱，月入过万。但要注意别跟南方糖水太像，北方人吃糖不腻，可以加芝麻酱、核桃仁这些硬货，价格定8-15块，别卖10块以下，街边摊摆到人流量大的地铁口或学校附近，生意就稳了。不过夏天得推冰镇款，冬天推热饮，别死磕一种，这样北方市场才好做。