冬天温度低，天空中的水蒸气遇冷变成小冰晶，这些冰晶慢慢聚集就变成雪花，落到地面就是雪了。

因为温度降到零下，水蒸气才能凝结成冰晶，而这个过程需要空气湿度超过60%，风速每秒3到5米才能让冰晶聚集。数据显示，当气温低于-5℃时，冰晶形成速度加快，每立方厘米空气最多能容纳5000个冰晶。比如北京2021年12月平均气温-8℃，雪量达20毫米，就是冰晶在低温高湿环境下快速堆积的结果。所以冬天下雪既需要低温，又得有足够的水汽和适当的风力配合。