冬天里的雪先是云层中的水蒸气遇冷凝结成小水滴，接着这些小水滴冻结成冰晶，冰晶聚集形成雪花飘落地面。雪融化时先从表面开始，逐渐渗入雪层内部，等到雪层完全湿透后才会整体融化成水。雪层越厚融化越慢，零下10℃到-20℃是雪稳定存在的温度范围。

我们来看具体过程，云层温度降到-10℃以下时水蒸气会直接凝结成冰晶，这是雪形成的第一个关键点。当冰晶在云中碰撞增长到直径1毫米左右，就会形成可见的雪花飘落。气象数据显示，我国北方降雪量超过10毫米的天气每年约出现30次，其中雪层厚度超过20厘米的极端天气平均每5年一次。融化阶段要注意雪层内部温度通常比地表低3℃到5℃，所以雪会先表面融化再慢慢渗透。比如北京大前年12月那场大雪，积雪深度达28厘米，融化用了整整12天，每天融化速度不超过2厘米。