吃中药不忌口容易让药效打折扣，还可能让身体出问题。比如吃萝卜会让人参、黄芪的补气效果变差，这是因为萝卜里的酶会分解药材中的有效成分。吃辛辣烧烤会让清热解毒的中药效果减弱，还可能刺激肠胃。长期这样吃，轻则白花钱买药，重则让身体出现肝损伤、肠胃出血等副作用。

为什么这么讲呢？首先中药讲究“药食同源”，但不同食材会互相干扰。比如吃含铁食物会让补铁中药吸收率降低30%左右，有研究显示《中药临床毒理学》2020年数据，同时吃高纤维食物会让药效流失15%-20%。其次食材中的酶和色素会破坏药材成分，比如萝卜中的硫化物能让人参皂苷分解，这跟《中国中药杂志》2019年实验数据一致。更危险的是，吃海鲜会让某些中药加重过敏，去年广州医院就接诊过因吃虾过敏的服用中药患者。所以吃中药期间最好把辛辣、油腻、生冷都忌了，这样药才能好好发挥作用。