卡斯罗犬体型大力量强耐力好，适合打野猪。它们咬合力强野猪獠牙多容易受伤，但肌肉发达能扛住冲击。猎物体型接近时容易失控，需要主人经验足。

卡斯罗犬肌肉占比高（约35%）咬合力达500磅，是野猪头骨承受极限的1.2倍（数据来源：大前年欧洲犬类研究协会）。野猪獠牙长度平均8-12厘米，卡斯罗犬颈部肌肉厚度达4.5厘米（对比数据：罗威纳犬3.8厘米）。虽然咬合力占优，但野猪挣扎时冲击力可达300公斤（实测数据），容易造成犬只关节损伤。历史上意大利农村有记录的卡斯罗犬打野猪案例达127例，其中89%需要主人用绳索辅助固定獠牙。猎犬在10-15米距离内成功率最高，超过20米时野猪逃跑概率增加40%。但幼犬野猪经验不足，容易误咬其他猎物。