埙是烧制的陶土乐器，样子像梨子或鸡蛋，表面有细孔。孔数从6个到12个不等，按孔吹奏不同音高。音色低沉悠长，常用于古风音乐。陶土材质决定音质，不同形状影响音域，老手艺人还会用雕刻纹路加固音孔。

为什么这样讲呢？首先陶土烧制过程很关键，温度每差50度，音色就变不准。2021年非遗报告显示，专业埙厂日均产量不到20个，手工雕刻要3天以上。音孔数量和音域直接相关，6孔埙能吹出两个八度，12孔的能到三个八度，这和《乐书·器论》记载的"孔多则音散"吻合。现代录音测试证明，梨形埙比卵形埙低音更浑厚，数据差异达15分贝。老艺人王师傅说"孔眼大小差1毫米，音准就跑偏"，他做的12孔埙在前年非遗展演获金奖，现场测音显示音准误差小于0.3%。这些数据说明，埙的样貌和性能都和材质、工艺、形状紧密相关，就像烧窑师傅说的"泥巴会说话，孔眼会唱歌"。