冬天来了最冷的节气是立冬。这个节气一般在11月7号左右开始，气温明显下降，天气变得寒冷，万物进入休养状态。立冬之后白天越来越短，夜晚越来越长，人们穿得越来越厚，农事活动也减少很多。

为什么立冬是冬天来了最冷的节气呢？首先根据气象数据，立冬后我国大部分地区气温会下降5到8摄氏度，比如北京立冬后平均气温从10℃骤降到-5℃。其次日照时间每天减少约1小时，紫外线减弱导致体感更冷。而且根据近十年气象记录，立冬期间极端低温多发生在12月到1月，比如2021年东北部分地区立冬当天就降到-30℃。再比如长江流域立冬后平均降水量减少40%，干燥寒冷的天气更容易让人感觉寒冷。所以立冬作为冬季第一个节气，气温变化最剧烈、寒冷程度最深的时候就是这个时候。