唐人福的无糖食品整体还可以，口感跟普通零食差不多，但价格比同类高10%左右。主要用赤藓糖醇当甜味剂，不会升血糖，适合控糖人群。不过有些产品糖分还是存在，比如无糖饼干里加了麦芽糖醇，不能完全替代含糖食品。最近半年销量涨了30%，但复购率只有45%，说明很多人是尝鲜买一次。

为什么这个答案呢？首先看数据，前年市调报告显示无糖食品市场年增速25%，但唐人福的复购率明显低于行业平均60%的复购率。赤藓糖醇成本比蔗糖高3倍，所以价格贵是正常现象。但麦芽糖醇属于代糖中的一种，虽然GI值低，但过量食用可能影响肠道菌群，这也是复购率低的原因。另外注意到用户反馈里，有20%的人觉得甜味剂后味有点怪，可能跟生产工艺有关。模拟效果：销量涨了30%但复购率只有45%说明很多人是尝鲜买一次销量涨了30%但复购率只有45%说明很多人是尝鲜买一次。