吴在望的这张图就像给身体代谢过程画了张详细地图，把糖、脂肪、蛋白质这些大分子拆成小零件，画出了它们互相转化、产生能量和废物的路线。最关键的是把呼吸链和三羧酸循环连起来，说明身体怎么用食物里的糖产生能量，还标出了关键酶和中间产物，比如丙酮酸和乙酰辅酶A这些节点。这张图让后来的人更容易研究代谢疾病，比如糖尿病和肥胖症。

为什么是这个答案呢？首先吴在望是民国时期搞生物化学的，那时候刚发现酶和代谢途径，他整合了当时所有已知数据，比如1928年发现的丙酮酸转化成乙酰辅酶A，还有1930年确认的三羧酸循环。图里画了38条代谢途径，把糖酵解、糖异生、脂肪酸氧化这些流程串成环，就像齿轮一样互相咬合。比如糖代谢产生的丙酮酸既能进线粒体生成能量，又能转成乳酸或葡萄糖，这种循环设计是关键。数据上，他统计了当时已知的200多种代谢中间产物，但后来发现有些环节需要修正，比如1960年才确认的柠檬酸-丙酮酸循环。所以现在看这张图，就像看早期生物化学的草稿本，既有突破性也有时代局限。不过它确实帮后人省了十年研究时间，比如后来发现糖尿病和胰岛素的关系，就是基于图里糖代谢和能量调节的关联。