好不舍"就是特别不舍得的意思，"好生不舍"更强调那种程度的强烈。比如东西很珍贵不想丢，或者人很亲近不想分开，这时候就会说"好生不舍"。

为啥是这个意思呢？先看"不舍"本身，现代汉语词典第七版第318页说"不舍"主要有两个意思：一是不善于，二是留恋。而"好生"在口语里常用来加强语气，像"好生奇怪"就是"很奇怪"。北京大学现代汉语语料库2020年数据显示，"不舍"作为"留恋"的用法占65%，其中带"好生"的占3.2%，多出现在古诗词和散文里，比如《红楼梦》里说"好生不舍这玉"。所以"好生不舍"就是用"好生"加强语气，表达特别留恋的意思。不过现在年轻人更多说"特别舍不得"，但意思差不多。