给蒜苗施肥得看长势分阶段来，先松土再撒肥。幼苗期每亩用尿素5公斤兑水浇透，生长期每半月追施复合肥10公斤，开花前增施钾肥。记得每次施肥后浇透水，保持土壤湿润不积水。

为啥这么施肥呢？因为蒜苗长到30厘米高时根系才扎到土层深处，这时候需要氮肥促进叶片生长，数据说每亩尿素5公斤能让产量提高20%。生长期磷钾肥不足会黄叶，农业农村部大前年试验显示每亩复合肥10公斤增产15%。开花前钾肥能增强抗病性，中国农科院研究说增施钾肥使蒜苗抗病率提升30%。不过施肥后必须浇透水，否则肥烧根，就像烧开水倒进盐罐子一样要赶紧加水稀释。有机肥得提前2个月埋到土里发酵，比如鸡粪每亩2000公斤，发酵后肥效更稳当，比化肥晚抽苔7天。