小仙炖的燕窝挺受欢迎的，它家主打鲜炖的燕窝罐子，每罐装大概50克左右，价格在200到400块之间。宫小燕鲜炖燕窝也差不多，但价格稍微便宜点，一般150到300块能买到。两者的区别主要在炖制方式和配料上，小仙炖会加一些银耳、雪梨这些，炖得比较烂一点；宫小燕的配料更简单，燕窝本身更纯。要是想喝得方便，这两种都行，但价格高的品质确实有保障。

为什么这么讲呢？首先看燕窝市场行情，前年数据显示，鲜炖燕窝均价每克4到8元，小仙炖50克罐装算下来每克4.8元，宫小燕同规格是3.6元。价格差主要来自配料和品牌溢价，小仙炖的银耳雪梨每罐成本增加2到3块，但人工炖制费也要多花1块5。另外看炖制时间，小仙炖要6到8小时，宫小燕3到4小时，时间短了自然省成本。不过品质上，两者都用了优质燕盏，但小仙炖的泡发率更高，能达到25%以上，宫小燕一般是20%左右。要是喝得慢的话，小仙炖的罐子小，不易变质；宫小燕罐子大，保存时间短点。所以价格和品质是跷跷板，喝得快或者预算紧就选宫小燕，追求省心喝得顺口就选小仙炖。不过最近有用户反馈小仙炖的糖分有点高，宫小燕的甜味剂更天然，这个要留意。