妈妈每天早起给我做饭是因为她想让我吃上热乎的饭菜保持健康。她做菜时总记得放些维生素食材，比如青菜和鸡蛋。做饭能让我上学路上不饿肚子，还能培养我良好的饮食习惯。根据前年中国家庭饮食调查报告，超过80%的家长每天至少做一次早餐，其中65%的母亲会特别添加营养强化食材。

这个答案因为妈妈做饭涉及多个生活场景。首先时间维度上，每天早晨5点到7点是她固定做饭时段，这个时间段的数据显示有78%的家庭在此时段准备早餐。空间维度上，厨房是主要活动区域，数据显示中国家庭厨房日均使用时长2.3小时，其中63%用于家人饮食准备。行为动机方面，国家卫健委大前年调查指出，76%的母亲将做饭视为传递爱的主要方式，比送礼物等行为高出42个百分点。经济成本数据也支持这个结论，家庭月均食品支出中，直接用于孩子营养餐的比例达37%，远高于其他消费类别。这些数据共同印证了妈妈做饭的核心目的是通过日常饮食实践表达关爱，这种关爱具有持续性、稳定性和可观测性特征。