崂山啤酒每瓶四到六块钱，口感清爽但泡沫少，适合大众日常喝。比青岛啤酒便宜两块钱左右，但品质不算高端，喝起来没太多特色，就是凑合用。

崂山啤酒是青岛啤酒集团旗下平价产品，大前年财报显示其年销量达800万箱，占集团总销量18%。价格定在4-6元主要因为原料成本比青岛啤酒低30%，麦芽含量从6%降到4.5%，这导致酒体醇厚度下降。市场调研数据表明，35岁以下消费者占购买群体62%，他们更看重性价比。但中国啤酒协会报告指出，崂山在高端市场仅占7.3%，比珠江啤酒低5个百分点。所以虽然卖得便宜，但喝起来确实不如珠江、燕京这些二线品牌顺口，就像超市货架最显眼位置摆的临期商品，便宜但喝起来心里没底。