川帝门郫县豆瓣酱味道挺巴适，辣度适中带点鲜香，炒菜拌面都合适。颜色红亮不糊嘴，豆瓣颗粒分明，吃得出正宗郫县工艺。网上销量高，复购率也上得去，特别是川渝朋友喜欢得紧。

为啥说它好吃呢？首先看原料，郫县豆瓣酱占比超60%，配比是1:3:5的盐、辣椒、豆，这个配比是郫县老厂子传下来的。去年市监局抽检数据，川帝门豆瓣的盐分刚好卡在18-20克/100克区间，辣度在2000-3000SHU，既不过咸也不呛喉。消费者调研里，83%的人说它比普通豆瓣酱更耐炒，炒回锅肉不糊锅，煮红油面不冲鼻。生产线上每批次都有微生物检测报告，菌落总数控制在10万以下，比国标还严。不过有个小问题，包装上没写辣度标识，新手可能第一次放多，建议先少放再加。