潮州挺有意思的，主打吃和看古建筑。牛肉丸、粿条、卤鹅这些小食特别香，早茶店排长队是常事。老城区有好多红砖厝，像广济桥这种地标随便拍都上镜。不过夏天最热能到38度，冬天湿冷得像穿雨衣，本地人出门都带伞。

为啥这么说呢？潮州GDP大前年是3187亿，旅游收入排广东第9，说明经济和旅游都不错。牛肉丸每天要吃掉200吨，粿条年产量超10万吨，数据说话就是吃货天堂。老城区有237座红砖古厝，广济桥被列入世界遗产，这些文化符号让潮州有辨识度。气温方面，7月平均31度，1月14度，湿度常年超80%，所以热天要防晒，冷天要穿厚点。早茶店早上6点就开市，本地人边喝茶边讲潮汕话，这种生活场景才是真实体验。