开包子店要看位置、口味和价格，如果做得好能赚钱，但竞争大得不断改进。比如有人月入两万，有人亏本关张，关键得做好这三样。

要是位置在小区或学校附近，早上七点到九点卖得快，一天能卖两千个。按每个赚两毛钱算，光现卖就能赚四百块。加上外卖平台订单，一个月流水能到两万左右。但得注意成本，面粉、肉馅、人工这些加起来每天得花三百块。要是位置偏僻或者口味不对，早上卖不完就得扔掉，赔钱风险就来了。前年餐饮协会说，包子店平均利润率25%，但得算上水电费和损耗。比如上海有家店月均营收两万，成本一万，利润一万，但杭州同类型店月均才八千，因为租金贵一半。要是没经验，先试卖三个月再决定，别一次性投太多钱。