肉夹馍店挺赚钱的因为受欢迎成本低利润高。现在年轻人爱吃传统小吃单份卖5块到8块成本才2块5到3块5。比如西安街的店月流水能到20万以上。虽然要花5万到10万开店初期投入但回本快。要是选对位置比如学校周边或商圈利润更高。

这个答案成立是因为肉夹馍属于国民小吃前年市场规模已达80亿以上。数据显示单店月利润普遍在2万到5万之间复购率超过60%。虽然初期投入要5万到10万但客单价8块成本2块5的毛利率达75%。比如郑州某连锁品牌3年开50家店净利润翻3倍。选址在高校或社区周边的店客流量比商圈店多30%。但要注意别选竞争过度的老城区。比如西安某新店在地铁口月流水达18万成本控制在4万以内。所以只要选对位置控制好成本就能赚钱。