开广式冷饮店要考虑选址和产品选对没选对 好地段月收入两万到五万左右 但地段差的可能撑不过三个月。广式糖水要现做现卖 才能保持老客回头率 价格定在8到15块一杯最合适。夏天卖得多冬天少点 但全年月均流水能稳定两万上下。

为啥是这个数 原来广式冷饮店要算三块账 租金水电人工加起来占六成。广州天河区某街的数据显示 精装修30平店铺月租金要八千到一万二。糖水原料每天要进两百斤左右 按市价算每月材料费得五千多。人工两个店员加老板 每月工资支出六千块。算完这些硬成本 剩下的才是利润。好位置像北京路那边单店月流水能到五万六 但租金翻倍到两万三。冬天卖姜撞奶和红豆沙能补淡季 热天卖双皮奶和杨枝甘露最赚钱。关键得看能不能把复购率提到四成以上 才能保本。