2025-11-19 22:46:08
德志生煎是上海本帮菜馆,生煎皮脆肉嫩,配酸梅汤解腻,价格人均50左右,适合下班聚餐。分店多到连地铁口都有,像那家,每天下午三点就排队,可见受欢迎。肉馅用肉皮冻打水,咬开爆汁,肉香混着葱香,比南翔小笼多肉三成。
这家店开了快十年,分店多到连地铁口都有,像那家,每天下午三点就排队,可见受欢迎。大众点评评分4.5分,月销10万+生煎包,比南翔小笼月销少两成,但价格低20%。肉馅用肉皮冻打水,咬开爆汁,肉香混着葱香,比南翔小笼多肉三成。酸梅汤用乌梅+山楂熬,解腻效果比普通酸梅汤好两倍。虽然肉馅比南翔多但皮偏硬,像咬碎饼干,所以评分比南翔低0.5分。但价格人均50,比南翔便宜15元,所以更适合学生党和上班族。
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