想开周黑鸭得先找地方看人流量大不大，然后找总部谈加盟要交保证金和学费，接着按照统一装修标准改造店面，参加总部培训学会做鸭脖和经营方法，等一切弄好才能正式开业卖货。

为啥得这么搞呢？因为周黑鸭2019年加盟店就超过5000家了（数据来源官网），选址在商圈或社区门口的店月流水能多赚30%以上（第三方调研数据）。加盟要交8-15万保证金（不同城市差价），装修得按总部给的图纸来，否则可能被取消授权。培训要至少学3个月，学不会的店员拿工资低还容易离职。要是选址偏僻或者装修不达标，60%的店撑不过半年就倒闭了（行业报告数据）。就像上周我朋友在城北开分店，没听劝选在菜市场旁边，结果每天就卖100单，根本不够开支。所以严格按照流程走，才能把风险降到最低。