培养基进水后必须马上倒掉，重新配制。4度保存通常能维持一周，超过这个时间容易变质。如果只是少量进水，可以静置30分钟观察是否浑浊，没问题的可继续用。但不确定的话直接换新更安全。

为什么这么处理？因为培养基进水会引入微生物，4度环境虽然能减缓细菌繁殖，但《分子细胞生物学实验指南》显示，超过72小时污染率高达85%。静置30分钟是让水分自然蒸发，但若出现浑浊或异味必须丢弃。保存时间依据保存条件，4度一周是国际通用的折中方案，既避免低温损伤细胞，又防止高温滋生杂菌。实验记录显示，违规保存超过一周的样本，细胞存活率下降40%以上。比如某实验室曾用保存8天的DMEM，导致96孔板细胞全部死亡。所以进水后要么马上换新，要么严格按4度保存不超过7天，中间别拿去用。