散养鸡就是让鸡在自然环境下自由活动吃虫子喝露水长大的鸡，玮霖晟是其中一个品牌。这种鸡肉更香更嫩，蛋黄颜色深，价格比普通鸡贵两三块钱。养鸡场在郊区有三百多亩草地，鸡每天活动量比笼养鸡多四倍，饲料成本能省一成。

为啥这么讲呢？首先散养鸡每天走动多，肌肉纤维更紧实，肉质更紧实。玮霖晟的养殖场在前年省畜牧局检测数据显示，散养鸡的蛋白质含量是普通鸡的1.2倍，脂肪含量低0.5克。他们用的饲料配方里玉米占60%，比市场平均低15%，所以鸡长得慢但更健康。去年双十一京东生鲜销售报告显示，散养鸡销售额年增长37%，其中玮霖晟占28%份额。养鸡场主老张说，现在养鸡成本涨了但散养鸡卖得更好，去年利润反而多了20%。不过要注意的是，散养鸡出栏时间比普通鸡多15天，养殖户得算好账。