2021年养鸡行业整体波动挺大，价格涨跌像过山车。疫病风险反复，饲料涨价也跟着烧钱，但年底消费需求回升，鸡蛋价格又涨回去了。养鸡场有的赚了，有的赔了。

因为2021年养鸡行业受疫病和成本双重挤压，农业农村部数据显示全年鸡蛋产量同比降了2.3%，但四季度价格反弹到4.8元/斤。疫病导致养殖户补栏意愿低，前三季度肉鸡出栏量比2020年少了8.6%。饲料成本占养殖成本60%以上，玉米价格全年上涨15%，豆粕涨了20%，叠加禽流感防控投入增加，小养殖户撑不住关场的多。不过消费端受节假日和餐饮复苏推动，年底鸡蛋需求回升，价格从四月的3.2元涨到年底的4.8元，所以全年算下来，大场靠规模活下来，小户多数亏本。