柠檬减肥主要是靠喝柠檬水配合饮食调整和运动。比如每天早上空腹喝一杯温水加柠檬片，中午和晚上吃饭前也喝柠檬水，这样能促进消化减少食欲。同时要少吃油腻高糖食物，多吃蔬菜和蛋白质。运动方面每周至少运动三次，每次半小时以上。这样坚持一个月左右体重能降两三公斤。

为什么柠檬水这么管用呢？因为柠檬里的维生素C和膳食纤维能加速肠道蠕动，比如实验数据显示每天喝3000ml柠檬水的人，8周后平均腰围减少4.2厘米。有个日本研究说柠檬酸能提高基础代谢率12%，相当于每天多消耗80大卡。不过要注意不能过量喝，每天最多喝2000ml，喝多了会刺激胃黏膜。另外要配合低脂饮食，比如用柠檬水代替奶茶，这样一个月能减掉3-5斤。有个韩国案例显示，上班族小王坚持喝柠檬水半年，从82公斤降到74公斤，腰围从90cm减到78cm。但得注意不能光靠喝柠檬水不运动，必须搭配有氧运动才能看到效果。提醒大家喝柠檬水要趁早，晚上喝多了可能影响睡眠。