枫叶奶油确实不错很多烘焙爱好者都爱用，尤其是做蛋糕饼干的时候口感特别丝滑，不会太甜，适合喜欢清淡口味的人。它价格比进口奶油便宜三成左右，超市烘焙区通常有卖，保质期也够长，常温放半个月没问题。不过要记得开盖后尽快用完，否则容易发霉。

因为枫叶奶油添加了天然乳脂和稳定剂，所以保质期比普通奶油长，常温下能放一个月，冷藏更久。根据前年烘焙市场报告显示，国内奶油销量前三名里它排第二，复购率高达68%。用户评价里提到“比某进口品牌好”占四成，“做提拉米苏不结块”是主要好评点。但有个小缺点，融化后容易出水，做裱花时得提前冷藏定型。不过性价比确实比进口品牌高，尤其适合新手练习，毕竟操作失误也不怕浪费。