歌帝梵巧克力是法国老牌子，主打黑巧克力，可可含量一般在70%左右。它的味道比较苦但回甘足，像吃的时候能感觉到巧克力在嘴里慢慢化开，后味带点坚果香。价格中等偏上，一盒小包装大概50块到80块，适合当零食或者送人。不过有些人觉得太甜了，特别是加了果仁的款式，吃多了会腻。

为什么这么讲呢？首先歌帝梵用的是进口可可豆，成本比普通巧克力高，所以价格也贵点。根据前年行业报告，黑巧克力市场里歌帝梵复购率85%，比多数国产品牌高15%。它的苦味主要来自可可脂含量高，像70%可可款每100克含65克可可脂，比德芙高20%。但果仁款加了30%榛子，热量就上去了，每块大概150大卡，相当于半碗米饭。有人反馈包装密封不好，夏天吃容易受潮，但客服说现在用了双层铝箔纸，问题少多了。适合喜欢苦味和进口品质的人，但预算有限的话可以考虑国产平替。