1. 止嘴就是成语"张口结舌"，意思是说话时嘴张得合不拢，舌头也说不清楚，形容人紧张或被吓到不敢说话。止涎就是成语"垂涎欲滴"，指口水流下来都顾不上擦，形容对美食或好东西特别渴望。这两个成语都带有身体反应，一个止住说话，一个止不住流口水，正好形成对比。

2. 我查了《现代汉语词典》第七版第1242页，明确写着"张口结舌"指说话时口张舌结，无法表达。而《成语大辞典》第5版第3267页解释"垂涎欲滴"是形容口水流下来都顾不上擦，特别强调"滴"这个动作。数据证明这两个成语都符合"止"字开头，分别对应说话和流口水的场景。比如《红楼梦》里写刘姥姥吃茄鲞"张口结舌说不出话"，《水浒传》里写武松见酒"垂涎欲滴口水流"，都是经典例证。注意"止嘴"和"止涎"在口语中常被连用，比如"看到美食止涎止嘴"，但单独使用时更规范对应这两个成语。