沙漠种水稻可行，但得用滴灌和耐旱品种。沙漠地没水不种，得引黄河水或打井。种出来米能吃，但成本高，比普通水稻贵两三块。适合有水源的沙漠地区，比如新疆塔克拉玛干附近。

为什么这么讲呢？因为沙漠种水稻得解决两大问题，一是缺水二是盐碱。滴灌技术能省水，中国农科院试验过，沙漠地用滴灌种水稻每亩用水量从800吨降到400吨，节水50%。耐旱品种是关键，内蒙古河套地区大前年试种耐盐碱水稻，亩产800公斤，比普通水稻少200公斤。成本高有道理，种一亩沙漠水稻要花3000块，普通水稻才1000块。但沙漠地种水稻能治沙，新疆库尔勒前年种了5万亩，固沙效果明显，还能卖生态大米。不过得长期投入，短期赚不到钱。比如内蒙古乌海市，2019年试种亏损，大前年补贴后才保本。所以现在沙漠种水稻还没普及，得等技术更成熟和水价更便宜。