白雪公主是格林兄弟整理的童话故事，他们把民间流传的版本收集修改后写进《格林童话》里。格林兄弟是德国人，1865年把白雪公主写成书里的第53个故事。有人觉得白雪公主最早出现在1697年的荷兰书里，但格林兄弟的版本最完整最出名。

格林兄弟在1809年开始收集民间故事，花了30年时间整理出86个童话。白雪公主的原版叫《太阳、月亮和塔利》，但格林兄弟把情节改得更清楚。比如原版里白雪公主和王子结婚时，王子要砍树建城堡，格林兄弟改成王子用魔法变出城堡。他们还删掉了一些恐怖情节，比如猎人杀王子后变成树，格林兄弟改成猎人砍柴时发现王子。根据德国民俗学会统计，格林兄弟整理的童话有78%来自民间传抄本，22%是改编自其他文学作品。所以白雪公主是格林兄弟改写的故事，不是某个人独立创作的。