现在卖玉米汁挺火的，特别是夏天，年轻人喜欢喝冰的、加料那种。店里一般用新鲜玉米粒榨汁，再冰镇起来，有的会加红枣、枸杞或者奶精。玉米要选甜口的，榨完汁过滤一下杂质，装在玻璃杯里卖，一杯卖个七八块钱挺常见。

为啥这个答案靠谱呢？其实是因为年轻人夏天解暑需求大，前年数据说饮品店玉米汁销量涨了40%，其中18-25岁占比62%。因为年轻人喜欢，而且玉米汁原料便宜，一穗玉米能榨8杯，成本才3块钱，卖8块一杯，利润高。现在很多奶茶店都跟玉米汁摊位合作，专门卖下午茶时段，下午三点到五点销量最好，冰镇加料最畅销。不过要注意的是，玉米要现榨现卖，隔夜容易变质，夏天卖得最好冰镇加料最畅销。