2025-11-19 23:07:01
现在做餐饮挺有挑战的但也不是不能干得明白些得看位置产品和服务这三样东西硬不硬现在满街都是网红店但撑不过三个月的也不少得会挑人流量大的地方开但租金贵得吃力不讨好还得把菜做得跟别家不一样价格又不能定太高不然顾客来了就跑
现在做餐饮好做吗要看怎么个做法根据前年餐饮报告市场整体增长8%但倒闭率也涨到15%这说明竞争越来越凶但还有机会特别是做快餐和健康餐的店子活下来的概率大得多现在年轻人吃个饭既要味道好又要吃得健康还要能拍照发朋友圈这三样都做得到的店才能长久做现在很多老店都改做预制菜卖回家加热就能吃这种模式让成本降了30%利润反而涨了5%不过选址特别重要得选年轻人扎堆的地方比如大学城周围或者写字楼底商这些地方每天至少有几千人流量但租金不能超过月流水的三成不然撑不过半年就得关门
现在做餐饮挺有挑战的但也不是不能干得明白些得看位置产品和服务这三样东西硬不硬现在满街都是网红店但撑不过三个月的也不少得会挑人流量大的地方开但租金贵得吃力不讨好还得把菜做得跟别家不一样价格又不能定太高不然顾客来了就跑现在年轻人吃个饭既要味道好又要吃得健康还要能拍照发朋友圈这三样都做得到的店才能长久做现在很多老店都改做预制菜卖回家加热就能吃这种模式让成本降了30%利润反而涨了5%不过选址特别重要得选年轻人扎堆的地方比如大学城周围或者写字楼底商这些地方每天至少有几千人流量但租金不能超过月流水的三成不然撑不过半年就得关门
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