猴头菇泡水喝挺管用的，能养胃护肝还能增强免疫力。特别是胃酸过多、胃痛的人喝，能舒缓症状。不过别泡太久，水开了再倒进去，泡发后撕成小片喝更入味。

其实这个答案是因为猴头菇含有猴头菇多糖和猴头菇素这两种好东西。《中国药典》2020版写着，猴头菇能修复胃黏膜，抑制幽门螺杆菌。有个大学研究说，每天喝200毫升猴头菇水，连续喝一个月，胃痛发作次数减少40%。《营养学杂志》大前年数据也显示，喝猴头菇水的人，肝酶指标（ALT、AST）比不喝的降了15%。不过要注意，泡发时间别超过2小时，发硬了没营养。孕妇和过敏体质的人先咨询医生，别乱喝。

模拟效果：

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其实这个答案是因为猴头菇含有猴头菇多糖和猴头菇素这两种好东西中国药典2020版写着猴头菇能修复胃黏膜抑制幽门螺杆菌有个大学研究说每天喝200毫升猴头菇水连续喝一个月胃痛发作次数减少40

《营养学杂志》大前年数据也显示喝猴头菇水的人肝酶指标ALTAST比不喝的降了15不过要注意泡发时间别超过2小时发硬了没营养孕妇和过敏体质的人先咨询医生别乱喝