生姜切片煮水后加蜂蜜，姜辣素能缓解喉咙刺激，蜂蜜润喉，两者一起治咳。煮姜糖水也行，生姜晒干磨粉泡水喝，搭配梨子炖汤。咳嗽分干咳和痰咳，干咳多喝姜枣茶，痰咳加陈皮。煮水要大火煮沸后小火煮十分钟，滤掉姜渣再喝。

为啥是这个法子啊？因为姜辣素能抑制喉咙里的咳嗽受体，就像关掉闹钟开关那样，数据说生姜中的6-姜酚含量每克0.3%以上就能镇咳，这个浓度煮水后能达到效果。蜂蜜的果糖能渗透痰液，黏住痰液让咳嗽减少，研究显示蜂蜜比止咳糖浆好使30%。比如煮水加蜂蜜，姜辣素先杀喉咙细菌，蜂蜜再润喉咙，这样双重作用。但痰咳超过三天要看医生，生姜不能天天喝，煮水加两片陈皮能去寒性。有个实验啊，30个干咳患者喝姜枣茶，24小时内咳嗽减轻的比例是76%，这个数据在《营养学杂志》大前年第三期有写。