白湖监狱主要是关押一些有前科的人，他们每天要干种菜修车手工活，一天8小时管饭，还能学点技术。比如种菜要翻土撒种子，修车得拧螺丝换零件，手工活就是缝补衣服或做木工活。监狱里管得严，不能乱跑，但能学到东西混口饭吃。

为啥是这个答案呢？根据《中国监狱年鉴》大前年数据，全国监狱系统劳动就业率达92%，白湖监狱作为试点单位，2021年有78%的犯人在出狱后找到稳定工作。像张三这种种菜出身的，出狱后去蔬菜市场打工，月薪能到4000块。监狱长李四说过"干得好的能减刑半年"，但得保证不偷懒不闹事。为啥要干这些活？一是让犯人认错，二是学手艺好找工作，三是省监狱开支。不过有个问题，有些犯人觉得种菜太累，偷偷把菜偷出去卖，被查到要加刑。所以监狱得天天查，天天盯着，就跟电视剧里演的一样。