首先熬制前要准备材料皂角和首乌这些中药材得提前泡发泡发时间大概两小时左右这样容易熬出有效成分。熬的时候要用砂锅小火慢炖四十分钟然后过滤药液加蜂蜜或冰糖调味。冷藏保存使用前摇匀。

为什么这么熬制呢？因为皂角里的有效成分遇高温容易分解研究显示低温熬制能保留85%以上皂苷物质而首乌中的需要缓慢加热才能转化成药用成分。比如用砂锅比铁锅好因为砂锅保温性好温度波动小。泡发两小时是看药材吸水情况如果泡发不足药效会打折扣。加蜂蜜是因为能中和药液苦味还能帮助吸收。冷藏保存能防止细菌滋生延长保质期。数据来源《中国药典》2020年版和《中草药炮制学》第三版。