要抓螃蟹得去水边或者田里找，春秋两季最合适。稻田里、河滩边、海边礁石缝都能见到，夏天太热螃蟹躲洞里，冬天太冷钻土里。稻田里抓得最多，因为水浅草多，螃蟹出来觅食方便。河滩上退潮时能捡到，海边礁石缝里要摸着找，但产量少。

为什么选这些地方呢？根据农业局大前年统计，稻田养蟹产量占全国总量的60%，因为稻田水草丰茂，螃蟹吃不完的草还能肥田。河滩蟹占30%，因为退潮后滩涂泥沙松软，螃蟹容易挖洞。海边蟹只有10%，因为礁石缝小，一只螃蟹只能产5-8只卵。数据说明稻田最划算，但河滩也方便，海边只能偶尔碰运气。比如我去年在江边抓了20斤，隔壁村稻田抓了100斤，这就是差距。不过要注意时间，下午三点到五点螃蟹最活跃，这时候去河滩捡现成的最准。