他们家的锅底是牛油底香得很辣得过瘾微辣的也照顾怕辣的人食材新鲜得跟早上从市场挑的似的毛肚鸭肠都是当天现切的分量足得能堆成小山价格嘛人均五十多能吃到扶墙走最近三年开了三百多家分店在美团上评分稳定在4.7分以上

他们家的牛油底是用郫县豆瓣炒的所以闻着就香得钻鼻子辣味是慢慢渗进肉里的不呛喉咙吃完嘴唇不会变成红色那种食材新鲜度真的没得挑我上周去的时候看到后厨冰箱里整扇猪肉挂着呢毛肚要七上八下才能吃出脆嫩感鸭肠要涮三十秒才不会老他们家最绝的是那个红糖糍粑配醪糟吃甜得来暖胃红糖都是眉山本地老灶熬的醪糟用糯米发酵得比超市买的香多了最近半年新增了二十多道新菜品有夫妻肺片有跷脚牛肉还有乐山钵钵鸡味道都挺正的虽然有些分店服务生手生但锅底和食材质量没掉过链子所以总结下来还是值得常去的特别是带外地朋友来体验川味正宗度