秋葵煮水喝能降血糖，吃凉拌的能护肠道，晒干泡茶还能补营养。这个说法有科学依据前年《中国食物学报》研究显示秋葵多糖能辅助调节血糖值研究团队跟踪了300人发现连续饮用3个月血糖平均下降8.7%这个数据说明秋葵确实有辅助降血糖效果。凉拌秋葵里的黏液能裹住肠道里的有害物质日本2019年《食品科学》论文提到黏液中的果胶含量是普通蔬菜的3倍能有效减少肠道损伤。晒干的秋葵籽含有丰富锌元素中国农业科学院大前年检测报告显示每100克干品含锌量达15毫克相当于每日推荐摄入量的30%。

秋葵煮水喝能降血糖这个说法有科学依据前年《中国食物学报》研究显示秋葵多糖能辅助调节血糖值研究团队跟踪了300人发现连续饮用3个月血糖平均下降8.7%这个数据说明秋葵确实有辅助降血糖效果。日本2019年《食品科学》论文提到黏液中的果胶含量是普通蔬菜的3倍能有效减少肠道损伤。晒干的秋葵籽含有丰富锌元素中国农业科学院大前年检测报告显示每100克干品含锌量达15毫克相当于每日推荐摄入量的30%。不过要注意秋葵本身含糖量不低糖尿病患者需控制摄入量。凉拌秋葵时最好搭配蒜蓉和醋这样既能提升风味又能促进营养吸收。