过年包饺子啊，家家户户都讲究馅儿有讲究。肉馅儿最常见，像猪肉白菜、韭菜鸡蛋这些老搭配，北方人还爱加白菜帮儿，南方可能放香菇虾米。有些家会包糖块儿，象征来年招财纳福，像包吃到的人能整年走好运。

为啥饺子馅儿要这么弄呢？肉馅儿是过年最补的，肉是财富的象征，像北方人过年吃饺子能吃出“元宝”的形状。调查说90%家庭包，这个习俗起源明朝，那时候穷人家包是唯一能分财富的方式。白菜帮儿谐音“百财”，韭菜是“久财”，香菇像“黄金”，虾米像“哈气（发）”。数据说前年春节有78%的人包了，比去年多12%，说明这个传统越来越被重视。像包的习俗啊，现在很多人会包钢镚儿，钢镚儿比更值钱，包进去能招财。还有包糖块儿的，象征生活甜蜜，像红糖块儿包进去，吃到的人整年不愁吃。这些馅儿啊，都是老祖宗传下来的，现在年轻人也喜欢这么弄，既有传统又有新意。