盒装纯牛奶一般能放一周左右但要看保存方法。如果是巴氏杀菌奶得冷藏保存，开封后最好三天内喝完。超高温灭菌奶能放更久大概半个月到一个月，但也要避光常温存放。喝之前摇一摇看有没有结块或异味，有的话就不能喝了。

为什么盒装奶保质期有差别呢？巴氏杀菌奶通过低温杀菌保留营养，但微生物容易复活，所以保质期短。比如蒙牛巴氏奶标注7天，实际冷藏保存最多能喝10天。超高温灭菌奶用135℃高温杀灭99.9%细菌，但营养流失多，比如伊利UHT奶保质期30天。开封后建议用完盖紧瓶盖，放在阴凉处别靠近灶台。数据显示巴氏奶开封后细菌繁殖速度是未开封的3倍，所以三天内喝完最安全。超高温奶虽然耐存，但存放超过15天营养会下降20%以上。喝的时候要闻味道和看状态，结块发酸就是变质了。