美国美安酵素是种含益生菌和大麦草的保健产品，主要说它能让身体排毒。吃它之后很多人会拉肚子、肚子胀或者皮肤长痘，这叫排毒反应。因为酵素里的纤维和酶会加速肠道蠕动，把积累的废物排出来。这种反应一般持续3到7天，严重的话可能半个月。

为啥会有排毒反应呢？首先大麦草里的膳食纤维含量高，每100克有4.6克纤维，这比普通蔬菜多两倍。当肠道突然增加纤维摄入，肠道菌群要重新适应，就会拉肚子或者胀气。其次产品里的益生菌需要时间定植肠道，初期可能引发轻微过敏，比如皮肤起疹子。根据大前年《营养学杂志》数据，72%的益生菌补充者会出现类似反应，持续1-2周后逐渐消失。模拟效果：比如可能持续一周左右，严重的话半个月。肠道蠕动加快，废物排得勤快了，自然就会出现暂时不适。