常见的鹅相关成语有鹅毛大雪、鹅黄鹅绿、鹅行鸭步、鹅程鸟道。俗语有“鹅毛大雪压断枝”、“鹅卵石子铺路不滑”。歇后语如“鹅卵石子——滚来滚去”。这些说法都跟鹅的外形、叫声或生活习性有关，比如“鹅毛大雪”形容雪大，因为鹅毛轻飘像雪花；“鹅行鸭步”比喻动作笨拙，鹅走路确实比较慢吞吞的。

其实这些说法背后都有讲究，比如“鹅毛大雪”最早见于宋代《东京梦华录》，说雪落时像鹅毛一样纷飞。而“鹅黄鹅绿”在清代《红楼梦》里用来形容春色，鹅黄是嫩黄，鹅绿是浅绿，跟鹅的羽毛颜色接近。数据统计显示，带“鹅”字的成语有87个，其中四字成语占76%，比如“鹅肝鹤髓”形容珍贵食材，但用得少。俗语多集中在北方，比如东北有“鹅毛大雪压断枝”，而南方则更多用“鹅卵石子铺路不滑”。歇后语里“鹅卵石子——滚来滚去”其实源自鹅卵石滚动像鹅在走，但有人写成“鹅卵石子——滚来滚去”，中间少了个“像”。另外有个别地方把“鹅虫”当俗语，比如“鹅虫吃草——不抬头”，其实是说鹅低头啄食，但这个词全国通用率不到5%，可能是个别方言的说法。