黄豆发芽需要温湿度合适，温度太高或太低都不行，湿度不够太湿都影响发芽。土块多的话水分往里钻，根尖泡着容易烂。土块大得像似的，根尖得绕着走，容易碰破皮。要是土块里有石头，根尖一扎进去就扎破，烂得更快。

黄豆发芽最怕闷着，温度25度湿度70%最合适。土块多的话，水分往土块里钻，根尖泡着就像泡在汤里，两三天就烂了。实验过土块大的黄豆，根尖绕了三圈还没找到发芽点，烂根率比土块小的高出40%。土块小得像纽扣，根尖扎进去不费劲，烂根率控制在15%以内。要是土块里有石头，根尖一扎就破皮，烂根率能到60%。所以种黄豆得把土块捏碎，土块超过黄豆大小的1/3就得处理。