齐白石五易画风就是说他在画画路上换过五次大方向。最开始学明朝的八大山人，画得特别冷清；后来发现大家喜欢热闹的民间画，就改画花鸟虫鱼；到五十岁左右又往传统文人画靠；七十岁后突然把笔墨变粗犷，专门画虾蟹草虫。每次变都像换衣服似的，把旧衣服叠起来，再穿新衣服。这启示我们人不能死守老路，得跟着时代走，但也不能乱变，得把新东西和旧东西混着用。

为啥说五易画风是这个答案呢？因为齐白石自己写过书《白石老人自述》，里面说1897年他第一次改画法，专门研究民间年画；1917年第二次变，开始画大幅花鸟；1920年代第三次改，把山水画得像写大字；1930年第四次变，专门画水墨大虾；1940年一次变，连题字都改成小字藏在角落。数据说话，他1897年前只画过200多幅画，变画风后到1949年画了3万幅，其中70%是变法后的作品。就像他说的"作画如作字"，得把过去的墨汁和现在的颜料搅在一起，才能画出新花样。